【凌云红茶：广西特色高香红茶，世界之最】(凌云红茶是什么茶)

　
广西凌云红茶是一种产于凌云县玉洪乡等地的小乔木型大叶种红茶，具有极高的香气和口感。该品种可以制成六大茶类的产品，包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）和黑茶，且品质优异，是世界上最具代表性的高香红茶之一。

【凌云红茶的种类】

1. 凌云红条

茶：条索紧细，匀齐净秀，色泽乌润，具光泽，汤色红艳明亮，显金圈，滋味醇厚、鲜爽，具花香和蜜糖香，香高持久，叶底红亮，叶质柔软。

2. 凌云红螺茶：形状如“螺”而得名，特点是身骨圆紧重实，汤色红鲜明亮，滋味醇和，香气鲜爽，叶底红鲜亮。

3. 凌云红碎茶：外形细碎，色泽乌润，汤色鲜红，滋味浓强鲜爽，香气鲜浓，叶底红润匀亮。

【凌云红茶的品质】

凌云红茶以其独特的香气和口感而闻名。该品种的茶叶采用茶树大叶种鲜叶制成，具有极高的品质和适应性。凌云红茶的汤色红艳明亮，香味浓烈，且回味长久。该品种可以根据市场需求及时加工成各种各样的名优茶，应变能力极强，可称世界之最。

【凌云红茶的市场】

凌云红茶是一种具有很高价值的茶叶，市场前景广阔。随着消费者对茶叶的需求不断提高，凌云红茶的需求也在不断增加。近年来，凌云红茶的出口量逐年增加，国内市场也日益繁荣。