不过,在冲泡信阳毛尖时要注意一些事项。投茶量要根据个人口味而定,口味重的话可以多放一些,口味淡的则可以少放一些。水温和茶叶等级有关,嫩的特级毛尖茶水温最好在75°C,三级的信阳毛尖则控制在80°C左右。喝茶时间也要掌握好,最好在5到15分钟
另外,信阳毛尖对水质要求较高,最好使用纯净水来冲泡。在泡茶前要判断茶的粗细,细茶更嫩,口感更好。还有,在喝信阳毛尖前要避免吃刺激性食物,如辣椒、可乐、咖啡、果汁或大蒜等,抽烟和喝酒更是不行的。只有保持茶具清洁且无异味,才能更好地享受信阳毛尖的美味。
最后,用玻璃茶具冲泡信阳毛尖是一种非常不错的选择,能够展现出茶叶的色泽和形态,带来一种全新的感官体验。快来尝试一下吧!