导语:普洱茶是一种具有独特风味的茶叶,经过适当的储存,能够使其口感更加醇厚。然而,储存普洱茶需要注意一些事项,本文将为您介绍普洱茶的储存方法以及需要注意的事项。
一、原包装存储
对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接
二、陶器储存
对于短期1~2个月内要喝的普洱茶,或者说要醒的普洱茶(干醒一般1个月左右),则可以放入紫砂罐、陶瓮陶缸等容器。将茶饼置于储存器皿中(无异味、干净、整洁)容器口无需密封,可以使用干净的布整压容器口即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
三、纸箱储存
纸箱方便易得,拿来即用,不占地方。但是纸箱子一定要干净,没有异味的才可以,不然就亏大发了。用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,五层瓦楞纸箱就好。
四、注意温度
温度是非常重要的,尤其是对于普洱茶这种长期存放的茶饼,温度过高、过低都不利于差内滋味物质的沉淀于转化,普洱茶存放环境的温度一般在20~25℃之间,25℃是比较适宜的不高不低,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。
五、注意湿度
相对湿度保持在40%—70%之间,在气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度。在非常湿热的地方,茶叶接触到的水分多,会导致茶叶迅速的陈化变质,容易导致霉变,那么就应该注意通风透气,散发水分。
六、注意通风
存放普洱茶需要通风的环境,不过,流通的空气不等于放置在风口,这样做的话,茶气都吹走了、茶味都飘散了,饮用起来淡而无味。所以,存放普洱茶饼,室内环境中要有适度流通的空气,但不可以放在风口。
七、注意阴凉
所谓阴凉是相对光照来说的,即一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,一般的书房或者专门的茶室,选择架子上、书架之上,离地离墙即可。
八、无异味环境
无异味,是所有茶叶都极力避免的,因此茶叶一旦吸收异味,整体的风味、香气则会迅速改变,从而失去饮用价值。所以在存放普洱时应注意,注意保持环境清洁无杂味,避免和异味物体放在一个空间里,当然有单独的茶室是最好的了。
总结:普洱茶的储存需要注意温度、湿度、通风以及阴凉等方面。只有注意这些细节,才能够让普洱茶的口感得到充分的发挥。