熟普洱茶,源自云南大叶种晒青茶,经过渥堆发酵而成,茶内物质丰富且饱满。冲泡熟普洱茶时,选用100℃的水温才能充分发挥其顺滑、甜香、醇厚的特性。但需注意,冲泡时间不宜过长,避免苦涩口感。快进快出,是基本原则哦!
???? 温杯先行
在冲泡熟普洱茶前,充
???? 茶品及水温的关系
一般来说,选料细嫩的熟普洱茶,水温可调整为95℃左右;而陈年老茶则需要高温冲泡,沸水温壶及壶外追温可有效提高冲泡温度。连续高温的浸泡,是激发老熟茶陈香的不二法门。
???? 不同年份熟普洱茶的冲泡指南
遇到新制的熟普堆味,可以使用紫砂壶冲泡,紫砂壶能很好吸附渥堆味以及其他杂味、异味。此外,身筒高、容量大的紫砂壶效果更好,如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等。
???? 多练习,才能找到最佳冲泡方法
泡茶这件事,多练习是关键。熟能生巧,第一次泡好熟普洱茶可能稍有难度,但通过多次练习,你将逐渐找到最佳的冲泡方法,泡出最好的味道。
【结语】
熟普洱茶,经过渥堆发酵,茶内物质丰富且饱满。在冲泡熟普洱茶时,选用100℃的水温,注意泡饮时间不宜过长,避免苦涩口感。充分温杯、调节水温,都是让熟普洱茶味道更佳的有效方法。多练习,找到最佳冲泡方法,让你轻松泡出最好的熟普洱茶味道!