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- 【蒙顶黄芽：口感简介】(蒙顶黄芽的口感简介)
蒙顶黄芽，产于四川雅安名山县的蒙顶山，是蒙顶茶中的极品。其外形扁直、色泽黄润，芽毫毕露，极具观赏价值。冲泡后，汤色黄中透碧，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底为嫩黄匀齐。蒙顶黄芽的制作工艺十分讲究，采用传统炒闷结合的方式，嫩芽杀青后采用草纸包裹，置于灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 861
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- 蒙顶黄芽的口感简介
【蒙顶黄芽：制作工艺】蒙顶黄芽的做工精细，采用传统炒闷结合的工艺。采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干，制成口感鲜醇甘爽。【蒙顶山茶：历史与名茶】蒙顶山产茶已有2000余年历史，自唐至清，蒙顶山茶皆为贡品，是我国历史上最有名的贡茶之一。著名茶对联
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 557
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