正文：尊敬的茶友们，今天我们要一起探访的是位于我国云南省凤庆县的一家茶叶烘制厂家。这家公司，不仅拥有先进的烘制设备和技术，更以严格的质量控制和独特的茶叶风味赢得了广大消费者的喜爱。下面，就让我带领大家一起走进这家神秘的凤庆茶叶烘制厂家，去感受他们的魅力所在。首先，我们来到了厂家的门前。一进入厂区，我

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 794

白霜中的主要物质为萜烯类挥发油，这种挥发油在相对低温烘制或日晒过程中，由于烘温相对低，油室中保留一部分挥发油（柠檬烯为主要成分），且随着水分的散失，在油室中呈固态绿黄色物质状态。柠檬烯具有易挥发的特点，在长时间的储藏过程中，这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质，形成了“白霜”。一般“白霜”会在

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1178

六安瓜片，作为中国绿茶的佼佼者，以其独特的口感和丰富的营养价值受到了茶友们的喜爱。而其制作工艺与一般绿茶也有很大不同，下面让我们一起深入了解六安瓜片的传统制作工艺。一、采摘与扳片六安瓜片的采摘时间一般在明后雨前，采摘标准为一芽二三叶，追求壮不求嫩，群众习惯称之为开面采摘。采摘回来的鲜叶要及时扳片，将

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 819

汉中仙毫，这个来自汉中市的绿茶公共品牌，以其形美、香气高长、味道浓厚、耐冲泡而闻名。它不仅继承了精湛的传统工艺，还吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点，形成了独特的“汉中仙毫”茶风格。这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成，古人谓之一枪一旗，每斤成品茶约31000个芽头，嫩度和香味都很独特。近几

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 752