正文：恩施位于湖北省西南部，是一个风景秀丽的地方，这里有着得天独厚的自然条件，富硒的山泉水、温和的气候以及独特的茶文化，都使得恩施成为了一个产茶的好地方。而恩施玉露茶更是其中的佼佼者，其制作工艺独特，口感醇厚，具有三绿的特点，即干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿。制作恩施玉露茶需要经过多个工序，包括蒸汽杀

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正文：恩施玉露，这一独特的绿茶品种，以其翠绿色的干茶、清亮的汤色和匀整的叶底，吸引了无数茶客。而制作恩施玉露的成功与否，很大程度上取决于最后一道工序——拣选。那么，什么是拣选？如何进行拣选？本文将为您揭秘恩施玉露的制作工艺。首先，我们要了解蒸青和整形上光的工艺流程。蒸青，又称蒸汽杀青，是利用高温蒸汽

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在鄂西这个美丽的地方，生长着一种独特的茶叶，它被称为恩施玉露。恩施玉露的茶树品种包括龙井43、浙农117、福云6号以及恩施本地群体品种。其中，龙井43品种制作的恩施玉露茶以其优异的外形和内质而著称；而浙农117、本地群体品种制作的恩施玉露茶则色泽花杂，口感较淡薄。那么，恩施玉露的制作工艺又是如何呢？

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