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白茶为什么是饼状压饼的白茶有什么好处

白茶的香气成分主要包括芳樟醇及其反式氧化物、香叶醇、水杨酸甲酯、苯乙醇、苯甲醇等,这些物质是白茶清鲜毫香的物质基础。在陈化白茶中,芳樟醇及其氧化物、香叶醇、水杨酸甲酯、苯乙醇、橙花叔醇等花果香型的香气成分降低,而具有木香、陈香的雪松醇、雪松烯等成分增加,陈化过程使得白茶香气发生了转变。那么,压饼处理

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1087

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