新会柑：核心产区的柑橘之珠(新会小青柑四个产区特点)

　
在广东省江门市新会区，有一个被称为“柑橘之乡”的村庄——梅江村。这个村庄以其独特的地理环境和高品质的柑橘而闻名。今天，就让我们一起来了解新会柑的核心产区，以及这些产区所出产的柑橘的特点。

新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑，是广东省江

门市新会区著名土特产。其皮肉兼用、药食同源，在明清就风行各地并被列为“贡品”，年年进贡。2006年，新会陈皮被国家质检总局批准为地理标志产品。

新会柑的核心产区，是指以新会熊子塔为中心画圆，直径约2公里的范围。这些产区都是做传统高端陈皮的产区，柑普茶产品主要是选用这些产区的柑果来制作，例如天马、梅江、茶坑、东西甲等。

核心产区的柑橘有什么特点呢？

1. 梅江村

梅江村位于新会区西南部，距离新会柑的核心产区约5公里。这里的柑橘种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温、土壤适宜，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，柑韵悠长、口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。

2. 天马村

天马村位于新会区南部，距离新会柑的核心产区约3公里。天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温、土壤适宜，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，柑韵悠长、口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。

3. 东西甲村

东西甲村位于新会区北部，距离新会柑的核心产区约7公里。这里的柑橘种植地主要分布在整个东西甲村，产量较少，但品质优良，口感醇厚，柑香清幽。

4. 茶坑村

茶坑村位于新会区东北部，距离新会柑的核心产区约6公里。这里的柑橘种植地主要围绕小鸟天堂周边，柑果醇厚芳香，较梅江略淡；入口甜味香味较淡，回甘略带点苦，基本无麻痹感。

5. 东甲村

东甲村位于新会区西北部，距离新会柑的核心产区约6公里。历史上著名新会柑种植基地，但近年来由于新会发展建设，大多已被征收开发，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少，导致现在东甲柑物以稀为贵。

6. 西甲村

西甲村位于新会区西北部，距离新会柑的核心产区约7公里。这里的柑橘种植地主要围绕小鸟天堂周边，气候水土与东甲柑品质一样，质量上乘，但由于工业化、城镇化，西甲村目前已为城区，村里的土地已所剩无几，目前种植新会柑的数量基本上已没有。

7. 梅江村

梅江村位于新会区西南部，距离新会柑的核心产区约5公里。这里的柑橘种植地主要围绕小鸟天堂周边，柑果油亮且厚实，有特殊的浓郁的果木芳香。

总之，新会柑的核心产区因其特殊的地理环境和高品质的柑橘而闻名。不同的产区所出产的柑橘具有不同的特点，如梅江村的柑橘香气较淡，天马村的柑橘酸甜适度等。而核心产区的柑橘更是被认为是其他产区无法比拟的优质柑橘。