小青柑怎么分辨质量好坏

　
首先，我们可以从外观开始判断。好的小青柑外表应该是完整的，无裂痕，颜色均匀。掀开盖子看看里面的茶叶，茶叶的色泽一般都是棕褐或深褐为主，如果是宫廷级别，那么会有较多的嫩芽。茶叶外形长条性，碎粒少，无变质，闻一下味道，有很明显的清香成品味。

其次

，我们可以从香气来判断。好的小青柑打开包装就可以闻到淡淡的果香味，很清爽宜人；而劣质小青柑会因为种种问题而出现了腥味的现象发生，甚至有一些苦涩味，霉变的潮味。

接着，我们可以从茶汤的颜色来判断。优质小青柑，茶汤清澈透亮，第一泡颜色稍微比较淡，但随着冲泡次数慢慢增加后，茶汤颜色慢慢加深，慢慢展现的是晶莹剔透的酒红色。

然后，我们可以从茶香来判断。好品质的小青柑冲泡后，入口非常的清爽，果香盈喉，回味回甘，沁人心脾，并且没有其他特殊的气温，还有尖锐的刺激感。

最后，我们可以从叶底来判断。好品质的小青柑，冲泡后叶底非常的饱满均匀，条索分明，色泽鲜艳，没有整体的杂物。

除此之外，我们还可以了解到，经历过多次冲泡的小青柑，柑果和茶叶都充分受水，展现出活性。好品质的小青柑，柑果很厚实，色泽以青褐为主，油性足，很饱满，捏起来有充足弹性；普洱茶叶底则是条索相当完整，色泽乌褐油润，有一定的柔软性和弹性。

综上所述，我们可以通过以上方法来判断小青柑的品质好坏，希望对大家有所帮助。