小青柑：泡茶还是煮茶教你正确冲煮方法及品尝体验(小青柑是泡的还是煮的)

　
小青柑是一种受欢迎的柑橘类茶饮，既可以泡也可以煮。在泡茶时，要用到盖碗、茶具等工具，并用开水烫洗一下，将一颗小青柑放入盖碗中，然后沿柑果外围注水一圈（水温为100℃），注水后5s左右就能出汤饮用。而在煮茶时，则需要将壶内加入500ml的水，

并将其煮沸，然后放入小青柑，煮2分钟左右即可出汤品饮。

那么，小青柑应该泡茶还是煮茶呢？下面我们来了解一下正确冲煮方法及品尝体验。

小青柑泡茶方法

1. 拆开包装，取出完整的小青柑。
2. 将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗中。
3. 沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。

小青柑煮茶方法

准备一个煮茶壶、一颗小青柑、适量纯净水。

1. 将小青柑整颗润茶后，放入壶中。
2. 加水烧开，小青柑整颗润茶后，待水烧至100度左右投入壶中直接煮，大火烧开后转中小火，第一壶两三分钟左右就可出汤，第二壶4分钟左右出汤，往后延长煮茶时间。

品尝体验

冲泡好的小青柑茶汤呈橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。第一口会有柑橘的清新口感，第二口则更偏向于茶香，回味悠长。

总结

小青柑泡茶或煮茶都可以，根据个人口味和习惯来选择。无论是泡茶还是煮茶，小青柑都是一种非常值得品尝的柑橘茶饮。