肉桂武夷岩茶,是茶友们喜爱的岩茶品种之一。它的独特香味和醇厚的口感令人回味无穷。那么,肉桂武夷岩茶要怎麼喝呢?本文将为大家介绍正确的品饮姿势,让您充分品尝到肉桂岩茶的美妙滋味。
1. 啜饮方式
肉桂武夷岩茶的品饮方式是啜饮,即用嘴巴将茶汤吸入口
2. 制作工艺
肉桂武夷岩茶的制作工艺十分讲究,包括晒青、做青、杀青、揉捻、烘干和复火等工序。其中,做青是肉桂岩茶制作的关键工序,也是茶叶品质的关键。在制作过程中,要多次摇青,使茶叶中的香气缓慢而充分地发展,同时要控制好凉青的时间,使茶叶中的水分分布均衡。
3. 肉桂岩茶的特点
肉桂武夷岩茶的特点是具有独特的桂皮香,香气辛锐持久,口感醇厚回甘,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状。同时,肉桂岩茶具有耐冲泡的特点,冲泡四、五次仍有余香,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。
【結語】
肉桂武夷岩茶是一种口感醇厚、香气独特的岩茶品种。通过正确的品饮姿势,我们可以充分品尝到肉桂岩茶的美妙滋味。希望本文能够帮助到您,让您更好地了解肉桂岩茶,并爱上这种独特的茶饮。