喝绿茶一定只能用矿泉水吗不同选择的水对绿茶口感的影响(喝绿茶一定要矿泉水吗)

　
引言：

绿茶是我国传统饮品之一，以其清新爽口、香气浓郁而受到人们的喜爱。在绿茶的制作过程中，选择合适的水是至关重要的。那么，喝绿茶一定要用矿泉水吗？今天，我们就来探讨一下不同选择的水对绿茶口感的影响。

一、山泉水

山泉水因其源自山岩断层细流汇集而

成，经过砂石的自然过滤，通常比较干净，味道略带甜美，水质的稳定度高。用山泉水泡茶，能使茶的色、香、味得到最大的发挥。因此，对于讲究茶叶品质的人来说，山泉水是泡绿茶的首选用水。

二、矿泉水

矿泉水是富含矿物质的水，其硬度、铁、溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验，用硬度在170毫克/升以下，溶解总固体在3000毫克/升以下，铁低于0.005毫克/升的矿泉水泡茶，其色、香、味均能保持茶的特色，是茶坊泡茶首选的水。因此，对于普通消费者来说，矿泉水也是一个不错的选择。

三、纯净水

纯净水经过多层过滤净化处理，十分适宜泡茶。用透明度高、净度好的纯净水泡茶，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无增无减，鲜醇爽口。对于注重茶叶品质和口感的人来说，纯净水也是一个不错的选择。

四、自来水

自来水是最方便获得的水，但由于自来水在管道中停流较久时，会含有较多铁质，影响口感，所以在用自来水沏茶前最好先净化一下再使用。因此，对于对茶叶品质要求较高的人来说，自来水不是一个好的选择。

总结：

喝绿茶不一定要用矿泉水，不同选择的水对绿茶口感有一定的影响。最适合的用水取决于个人口味和茶叶品质要求。山泉水、矿泉水、纯净水都是不错的选择，而自来水则需要净化后再使用。在选择用水时，要注意水的硬度、铁含量以及对茶叶口感的影响。