如何正确冲泡白茶掌握这些技巧，让口感更加完美！(白茶怎么泡才正确方法)

　
白茶是一种受欢迎的茶叶，但是如何正确冲泡白茶却让很多人感到困惑。下面是本文为您提供的白茶冲泡方法和技巧，让您轻松掌握正确的冲泡方法，让口感更加完美！

1. 茶具选择

泡白茶，建议使用颜色较素雅的白瓷茶具。在选择盖碗和茶杯时，杯壁不能太厚，以免影

响散热，导致烫伤。盖碗形状以选肚子大、杯高着为宜，这样能够聚集香气，让茶汤更加浓郁。

2. 温杯（100℃）

用开水烫洗盖碗，可以去除茶具本身的浮沉和异味，同时也可以增加盖碗的温度，让投入的白茶更加香气四溢。另外，用沸水清洗白瓷盖碗，可以增加盖碗自身的温度，有利于白茶的香气释放，特别是在寒冷的冬季，更能避免白茶香气受损。

3. 投茶

一般来说，110ml的白瓷盖碗搭配5g左右的白茶是较为适宜的。如果是其他水量，可以根据大约茶水1:20的比例进行添加，这种水茶搭配是最为适宜的，能够避免茶汤过浓或过淡。

4. 注水

在注水时，水温应该在95~100℃之间，以免水花飞溅而烫伤。面对蓬松的干茶，可以低注水，避免水花飞溅。而环壁注水则可以让茶叶充分受到沸水的浸润，避免受热不均而造成老白茶干湿有别，内物质释放不均，影响茶汤滋味。在注入开水后，要盖好盖子，让茶汤充分聚合。

5. 出汤

在出汤时，一般前5泡，每泡7s左右即可出汤。让白茶叶中的内物质均匀地受热释放，可以让茶汤更加浓郁，口感更加醇厚。从第6泡开始，可以适当增加出汤时间，让茶汤更加柔和。

6. 注意事項

在冲泡白茶时，还需要注意一些事项。首先，要选用口大壁薄的盖碗，这样能够让茶汤更加浓郁。其次，在泡茶时，可以适当降低泡茶水温，让水慢慢烧开，等气泡消退后再进行泡茶。最后，在出汤时，一定要把盖子盖好，以免茶汤受到外界污染，影响口感。

总之，掌握以上白茶冲泡方法和技巧，能够让您轻松冲泡出浓郁香醇的茶汤，让口感更加完美！