银针白茶的功效与作用

　
白毫银针白茶是一种非常珍贵的茶叶，产于福建福鼎太姥山和政和县等地。它的采摘工艺十分严格，采用手工采摘，标准高，一次摘一颗芽头，5g的茶需要采约200颗芽头，500g的白毫银针需要采约20000根芽头。白毫银针的黄酮含量高达2.025％，是其

它茶类的15-21倍，具有很强的抗氧化效果。

白毫银针白茶的功效与作用包括：

1. 帮助消化：白毫银针有去油腻，帮助肠胃消化的功效，可以促进食欲，强壮心脏功能。

2. 去脂减肥：白毫银针能够明显抑制脂肪细胞中的合成酶活性，促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。

3. 保护牙齿：白毫银针中含有多种氨基酸，氟含量也比较高，对于蛀牙的形成是有抑制作用的，并且能坚固牙齿让牙齿变得健康；同时白茶具有比较强的杀菌效果，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。

4. 促进血糖平衡：白毫银针的茶多酚的含量较高，能够起到提高免疫力和保护心血管的作用，而且白毫银针中还含有人体所必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢。有效的控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖的平衡。

5. 增强免疫力：白毫银针中不仅氨基酸含量高，其中茶氨酸的含量更高，是有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌，从而能提高人体机能的免疫力。

6. 抗氧化：白毫银针中的黄酮含量高达2.025％，是鲜叶的17.2倍，是其它茶类的15-21倍。黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，并对茶汤的色泽与滋味都有一定的影响。

综上所述，白毫银针白茶具有多种功效与作用，包括帮助消化、去脂减肥、保护牙齿、促进血糖平衡、增强免疫力、抗氧化等。长期饮用白毫银针白茶，可以起到抵抗衰老、抗氧化、缓解视觉疲劳的作用。