探索福建福鼎白茶的美产地：磻溪镇、太姥山、管阳镇与点头镇(福鼎白茶产地)

　
福建福鼎是中国著名的白茶产地，拥有悠久的历史和优良的生态环境。在福鼎，有四个主要的白茶产地：磻溪镇、太姥山、管阳镇和点头镇。这些产地各自有着独特的自然条件和茶树品种，从而生产出独具风格的优质白茶。

1. 磻溪镇

磻溪镇是福建福鼎白茶公认的最优质

的生长地之一。位于福鼎市西北部，地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上。磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕，空气清新，水文条件达到国家一级标准，土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。此外，磻溪海拔较高，平均海拔高度在500到800米之间，区域日照充足，气温比低海拔地区低2—4℃之间，非常有利于白茶生长和养分的积累。因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。

2. 太姥山

太姥山是福建福鼎白茶产地名号最响的产地。据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。太姥山位于福鼎市北部，平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。太姥山的森林覆盖率高，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4―4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。但是，太姥山茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。同时，太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。

3. 管阳镇

管阳镇位于福鼎市西北部，地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。管阳镇的茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。

4. 点头镇与白琳镇

点头镇位于福鼎市南部，属于典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。然而，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。

白琳镇位于福鼎市北部，享有“白茶之乡”的美誉。白琳镇所产的茶叶以白毫银针和白牡丹为主，茶叶品质优良，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。

综上所述，福建福鼎的白茶产地有磻溪镇、太姥山、管阳镇和点头镇。这些产地的自然条件和茶树品种各具特色，从而生产出独具风格的优质白茶。在品饮白茶时，不妨尝试这些产地的茶叶，感受其中的美好。