【碧螺春茶叶保存指南：让茶叶美味倍增】(碧螺春有保质期吗)

　
碧螺春是中国十大名茶之一，具有清爽甘醇的口感和丰富的营养价值。但如何保存碧螺春茶叶，让茶叶在最佳期内保持新鲜口感和品质呢？本文将为您解答。

碧螺春茶叶的保质期：

碧螺春茶叶最佳饮用期为12个月之内，我国规定茶叶保质期为18个月（不含黑茶类）。密

封包装的茶叶保质期一般为12个月至24个月等。因此，购买碧螺春茶叶时，要注意购买日期和保质期，选择新鲜、优质的茶叶。

碧螺春茶叶的保存方法：

1. 茶叶盛器要干净无异味，以免茶叶串味变质。所有茶叶盛器必须清爽无异味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

2. 茶叶盛器应密闭，盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

3. 茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。茶叶不能受潮，盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

4. 茶叶盛器应放在避光处，光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

5. 茶叶盛器应该避开高温，温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。因此，炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

碧螺春茶叶的贮藏条件：

传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。洞庭碧螺春的茶性性凉，去火还是非常不错的一款茶。当然，喝茶要适量不要过浓过量，不然胃不好的茶友很容易引起胃痛。

【小贴士】

1. 购买碧螺春茶叶时，要注意购买日期和保质期，选择新鲜、优质的茶叶。

2. 茶叶盛器要干净无异味，以免茶叶串味变质。

3. 茶叶盛器应密闭，盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量。

4. 茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。

5. 茶叶盛器应放在避光处，光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化。

6. 茶叶盛器应该避开高温，温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。

7. 茶叶在贮藏过程中，要注意保持适当的温度，避免阳光直射和高温环境。

8. 茶叶在贮藏过程中，要避免受到异味的影响，保持茶叶的原香原味。