【惊奇】碧螺春的另一个名字竟然叫做“吓煞人香”(碧螺春还有一个名字叫什么1)

　
碧螺春,一个如此美丽和神秘的名字,相信很多人都被它的名字所吸引。但是,你知道吗?碧螺春还有一个名字叫做“吓煞人香”。

这个名字的由来有一个有趣的故事。据说在清朝康熙年间,有一年洞庭山上的茶树长得特别茂盛,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,只

好把多余的茶放在怀中。这些茶经过热气的作用,散发出了一阵异香。采茶姑娘们被这股香气吓了一跳,便称之为“吓煞人香”。

后来,康熙皇帝下江南时,巡抚宋荦以此茶进献。康熙帝对茶大加欣赏,但觉得这个名字不雅,便据其采撷于碧螺峰,茶色碧绿,形曲似螺,又值早春采撷,因此钦定茶名碧螺春。

从此以后,碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品,享誉国内外。

【探索】碧螺春的产地是哪里?

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。因为这里的茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿等果木交错种植,茶树和果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,使得碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。

【小贴士】如何品尝碧螺春茶?

碧螺春茶的品鉴方法如下:

1. 选择合适的时间:早春采摘的碧螺春茶品质最佳,一般在清晨采摘,采摘时应尽量保证茶树不受霜冻。

2. 观察茶叶形状:碧螺春茶的形状细长而紧结,呈螺旋状,色泽翠绿。

3. 嗅闻茶香:将茶泡好之后,嗅闻一下茶香,看看是否有果香或花香。

4. 品尝茶汤颜色:碧螺春茶的茶汤呈碧绿清澈,颜色越亮越好。

5. 观察茶叶底:将茶泡好之后,用干净的牙签在茶叶上轻轻按压,看看茶叶是否匀整。

6. 品饮口感:将茶倒入茶碗中,品饮口感,先轻轻吸茶香,再慢慢品尝茶汤,感受茶的醇厚和口感。