器为茶之父,茶与茶具的关系密不可分。好茶必须搭配好茶具,才能更好地体现茶的品质。陶瓷是我们最常用的茶具材质,但陶与瓷其实是两种不同的东西。在挑选茶具时,有哪些选购技巧呢?
首先,我们要挑选器形周正的茶具。好的器形可以让茶具更加美观,而且也能够
其次,我们要关注釉面的情况。釉面是茶具的外层保护层,好的釉面应该光滑、均匀,没有气孔、黑点等瑕疵。如果釉面有凹凸感,则可能存在质量问题。
另外,我们还要注意分辨釉上彩和釉下彩。釉上彩是在釉面上绘制的图案,摸起来有凹凸感;而釉下彩是在釉下面绘制的图案,摸起来平滑。釉下彩一般作为观赏,不宜盛装食物。
最后,我们要考虑陶器和瓷器。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。而瓷器则通常用瓷器烧制,注重颜色是否艳丽,质地是否细腻。在挑选时,要注意选择颜色不要太鲜艳的陶器。
总结起来,挑选陶瓷茶具时要注意器形、釉面、分辨釉上彩和釉下彩,以及选择陶器还是瓷器。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统称为协调,才能选配出完美的茶具,更好地品味中华民族的茶文化。