日本茶道,作为中国茶道的传承,有着悠久的历史和丰富的内涵。在茶道中,点茶程式更是不可或缺的一部分。而这一切都离不开日本茶具——风炉。
风炉,原是唐代一种专用于煮茶的炉子。形如古鼎,有三足两耳,炉内有厅,可放置炭火,炉身下腹有三孔窗孔,用于通风
按照五行相生说原理,自下而上设计为风炉底灰的表面要画上坎卦,坎卦上放炭,寓意水生木;炭燃烧成火,寓意木生火;火燃烧成灰,寓意火生土;之上又放铁釜,寓意土生金;釜中盛水,寓意金生水。因此,水、木、土、火、金,这组成万物的五大元素之间的相互关系就被完整地表现出来了,这也正是在中国流传千年的五行之道。
通过点茶的过程,日本茶道表现大宇宙的循环运行,通过饮茶来实现人与大自然的和谐统一,这个“和”字更是日本茶道的基本精神之一。
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