如何泡一杯完美的茶这6件茶具必不可少！(要泡好一杯茶，这6件茶具必不可少)

　
要泡好一杯茶，需要围绕茶的取用、茶的冲泡、茶水的盛放以及品饮等，有着五花八门的茶具。然而，对于普通的茶爱好者来说，只要学会使用几件主要的茶具，就能泡好一杯茶。

1. 茶壶

茶壶是茶桌上的主角，也是泡茶必不可少的工具。茶壶的种类较多，常见的壶有紫

砂壶、瓷壶、玻璃壶等，各有所长。紫砂壶能完美保留茶的色香味，多用于冲泡乌龙茶或普洱茶；瓷壶多用于简单一点的待客，所有茶类都适用；玻璃壶透明，是冲泡绿茶的首选，一些可以欣赏茶汤的茶，比如红茶也可以用玻璃壶。

2. 盖碗

盖碗又称三才杯，是茶文化和中国式智慧的代表之一。盖碗兼具茶杯和茶壶两种功能，可以直接在盖碗里泡茶饮用，也可以在盖碗里泡茶，然后分到品茗杯里多人饮用。现在用的盖碗多为瓷制的，也有玻璃盖碗和紫砂盖碗。选择盖碗时应注意盖碗杯口的外翻，外翻弧度越大越容易拿取，冲泡时不易烫手。

3. 品茗杯

品茗杯是用来喝茶的小杯子。质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等，其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的较多；款式有斗笠形、半圆形、碗形等，其中碗形的最为常见。品茗杯的质地应当与茶壶相呼应。不同的品茗杯会因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用场，带着主人的气息，更显独特的格调和韵味。

4. 公道杯

公道杯是用来分茶汤的容器，也是茶壶中冲泡出来的茶上下浓淡不一的重要组成部分。茶汤倒进公道杯后，等几秒钟让茶汤静止，然后按从左到右，然后再从右到左的顺序把公道杯里的茶分到茶杯里，这样可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致。公道杯有瓷、紫砂、玻璃质地，其中瓷、玻璃质地的公道杯最为常用。

5. 煮水器

煮水器可随时加热开水，以保证茶汤滋味。很多茶需要用温度较高的开水来泡，即使是绿茶等对温度要求不高的茶叶，也需要控制好温度，而传统的暖水瓶或煮水工具是难以满足需要的。在古代，泡工夫茶烧水都是用风炉或者炭炉，现在我们使用电磁煮水器更方便。煮水用的壶有不锈钢壶、陶壶、耐高温玻璃壶等。

6. 茶盘

茶盘是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠、茶食的浅底器皿，其作用一是规矩茶具，二是承接洒出一些茶汤、茶叶。茶盘以竹木质为主，也有其他一些材质如金属、石质、玉质等，也有一些其他形状的，这类茶盘较少，其观赏性强一些。不管什么式样的茶盘，选择的时候只要把握三点：宽、平、浅就不会错。盘面宽，客人人数多，可以多放几个杯；盘底平，可以使茶杯稳，不易摇晃；边要浅，可以衬托茶杯、茶壶，使整体更美观。

综上所述，泡好一杯茶需要使用茶壶、盖碗、品茗杯、公道