功夫茶具购买指南：一次体验传统茶道文化(功夫茶具怎么买)

　
作为一名茶道爱好者，购买一套完整的功夫茶具是必不可少的。那么，如何挑选适合自己的功夫茶具呢？

首先，我们要挑选盖碗茶具。盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。它被称为三才碗，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。在购买盖碗茶具时，

我们要注意挑选材质，最好选择铁观音或乌龙茶的盖碗。

其次，我们要挑选茶海。茶海，又称公道杯，是一种形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均，我们可以先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时，茶海上也可以覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用，多用于乌龙茶（铁观音）的冲泡。

接下来，我们要挑选闻香杯。闻香杯是乌龙茶（铁观音）特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。

此外，我们还要挑选茶壶。茶壶的选型要根据茶量来决定，水量为三杯或四杯的（干茶1/3壶，完全泡开时的出水），多了少了都难控制。这里考究多了。

茶盘是泡茶时必不可少的工具，最好选择木质或竹质的，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。

茶匙和茶荷是跟其它杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫做茶道。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

最后，我们要挑选炉及水壶。电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行（必备）。绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响。

综上所述，购买一套完整的功夫茶具包括盖碗的茶具、茶海、闻香杯、茶壶、茶盘、茶匙、茶荷炉及水壶、茶杯、储茶罐几个部分，购买时要注意挑选它们，这些都是必不可少的物件。