茶具选不对，茶汤就要毁！茶具

　
自古以来，爱茶之人便明白一壶侍一茶的道理。如今，茶具的种类虽然繁多，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主。那么，这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？本文将为您揭示茶具材质对茶汤口感的影响。

首先，对香气的影响，茶具的质地密度是决定因素。密度高

的壶，导热和散热系数也就不同，保温效果较好，茶汤香气更佳。反之，密度低的壶，散热速度慢，保温效果差，茶汤香气略低。而常见的茶具材质密度排序为：玻璃＞瓷器＞陶器。因此，用玻璃茶具冲泡绿茶最好，用瓷器茶具冲泡红茶、香片，陶器如紫砂壶则适合冲泡黑茶。

其次，对汤感的影响，玻璃茶具表面光滑，茶叶在冲泡过程中容易翻动，导致茶叶内含物不能稳定的环境下浸出，所以茶汤口感较清淡。瓷器茶具导热系数低，茶汤浸出环境相对稳定，所以比玻璃茶具冲泡的茶汤要软、厚、粘稠一点。而紫砂茶具表面附着能力强，且保温性强，散热慢，所以茶叶内含物能很好的浸出，与水融合，品味的汤感较软、厚度和粘稠度也会上升。

最后，对汤色的影响，茶具的材质对汤色影响不大，视觉和嗅觉更为重要。白瓷茶具精致光洁，与绿茶更为搭配；黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶；紫砂或深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。

总之，茶具对茶汤口感的影响确实存在，但茶友们在饮茶过程中，还是需要找到适合自己的方法。毕竟，适合自己的才是好的。