茶具的色泽是制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、灰、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。在选择茶具时,要根据茶叶的特点来搭配适合的茶具色泽,以达到相得益彰的效果。
【绿茶类】
名优茶:透
大宗茶:单人用具,夏秋季可用无盖、有花纹或冷色调的玻璃杯;春冬季可用青瓷、青花瓷等各种冷色调瓷盖杯。多人用具,宜用青瓷、青花瓷、白瓷等各种冷色调壶杯具。
花茶:青瓷、青花瓷、斗彩、五彩等品种的盖碗、盖杯、壶杯具。
普洱茶:紫砂壶杯具。
【黄茶类】
奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。
【红茶类】
条红茶:紫砂(杯内壁上白釉)、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗。
红碎茶:紫砂(杯内壁上白釉)以及白、黄底色描橙、红花和各种暖色瓷的咖啡壶具。
【白茶类】
白瓷或黄泥炻器壶杯,或用反差极大且内壁有色的黑瓷,以衬托出白毫。
【乌龙茶类】
轻发酵及重发酵类:白瓷及白底花瓷壶杯具或盖碗、盖杯。
半发酵及轻、重焙火类:朱泥或灰褐系列炻器壶杯具。
半发酵及重焙火类:紫砂壶杯具。