在挑选茶具时,我们往往会面临这样一个问题:陶土茶具和陶瓷茶具,究竟哪一个更好呢?根据专业人士的建议,对于冲泡粗老茶叶,如普洱茶、老白茶、黑茶、铁观音来说,陶土茶具是最好的选择。原因在于,陶土茶具能够耐冲泡,具有良好的保温效果,还能够汲附茶汁
而陶瓷茶具则更适合冲泡鲜嫩、耐泡度低的红茶、黄茶、绿茶。因为陶瓷茶具可以真实还原茶香,释放茶叶的滋味。此外,陶瓷茶具的材质含黏土量较少,烧结温度更高,开放性气孔更大更多,胚体不仅透气,还透水。因此,在挑选茶具时,我们需要根据茶叶的种类和品质,选择合适的茶具,以获得最佳的品饮体验。
茶具的选择,是一个需要认真考虑的问题。无论是陶土茶具还是陶瓷茶具,它们都有各自的优缺点。在使用过程中,我们需要根据茶叶的特点和品饮需求,选择最合适的茶具,以展现出茶叶的美妙滋味。