在宋代,茶艺是一项非常受欢迎的活动,而兔毫盏则是茶艺品中的佼佼者。兔毫盏产于福建省武夷山的建阳水吉镇,是宋代茶盏的代表之一。它的独特之处在于,黑釉瓷盏上黄褐等色细长的条纹犹若兔毫,因此得名兔毫盏。
兔毫盏的釉子是内外兼施,施釉以浸釉法为主,制
兔毫盏的斑纹千变万化,虽由人作,亦是天开,皆在窑火中天然烧成。以出土和传世的兔毫盏来看,依其色泽的不同可分为金兔毫、银兔毫、灰兔毫和白兔毫等。其中,宋徽宗赵佶曾在《大观茶论》中论兔毫盏之优劣:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上。”又曰:“茶色白,宜黑盏,
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