台地茶与大树茶,虽然它们在茶树品种、树龄、产地等方面存在一些差异,但它们都是普洱茶中不可或缺的一部分。下面我们来详细了解这两种茶的特点,以及它们之间的区别。
外观特点:
台地茶的外形呈单片状,颜色较浅,叶片较薄,叶脉清晰。而大树茶的外形则较为粗
香气特点:
台地茶的香气相对不明显,其口感较淡,但有一定的清香。而大树茶的香气则更加浓郁,具有独特的醇厚内敛的香气,且回味悠长。
口感特点:
台地茶的滋味较苦涩,口感较单调,回甘生津能力较弱。而大树茶的滋味则较为醇厚,苦涩度较低,回甘迅速且生津持久。
叶底特点:
台地茶的叶底色泽较淡,叶片较薄,叶脉清晰,但叶片有一定的弹性。而大树茶的叶底则相对较厚,叶片颜色较深,叶脉模糊,叶片更易破碎。
总的来说,台地茶和大树茶在外观、香气、口感和叶底方面存在一些差异。虽然它们都有普洱茶的一些共性,但它们的特点和品质也有所不同。在品饮普洱茶时,我们可以根据个人口味和喜好来选择适合自己的茶品。