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大树茶与台地茶:一场关于普洱茶的故事(台地茶和大树茶有什么区别)

2023-08-09 01:12 分类: 茶叶问答 阅读:1091
 
台地茶与大树茶,虽然它们在茶树品种、树龄、产地等方面存在一些差异,但它们都是普洱茶中不可或缺的一部分。下面我们来详细了解这两种茶的特点,以及它们之间的区别。

外观特点:

台地茶的外形呈单片状,颜色较浅,叶片较薄,叶脉清晰。而大树茶的外形则较为粗

壮,叶片颜色较深,叶脉模糊。此外,大树茶的叶片边缘有明显的锯齿状,而台地茶的叶片边缘则较平滑。

香气特点:

台地茶的香气相对不明显,其口感较淡,但有一定的清香。而大树茶的香气则更加浓郁,具有独特的醇厚内敛的香气,且回味悠长。

口感特点:

台地茶的滋味较苦涩,口感较单调,回甘生津能力较弱。而大树茶的滋味则较为醇厚,苦涩度较低,回甘迅速且生津持久。

叶底特点:

台地茶的叶底色泽较淡,叶片较薄,叶脉清晰,但叶片有一定的弹性。而大树茶的叶底则相对较厚,叶片颜色较深,叶脉模糊,叶片更易破碎。

总的来说,台地茶和大树茶在外观、香气、口感和叶底方面存在一些差异。虽然它们都有普洱茶的一些共性,但它们的特点和品质也有所不同。在品饮普洱茶时,我们可以根据个人口味和喜好来选择适合自己的茶品。
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