茶叶是很多人生活中的必备饮品,但保存茶叶却需要一些技巧。今天,我们要为大家介绍如何将茶叶安全地存储在冰箱里,让茶叶的香气和口感得到最佳保存。
首先,准备一个铝箔袋、一个铁罐子或锡罐,将茶叶整理好之后,用铝箔袋装起来,挤掉袋内多余的空气,并将袋
茶叶类型:绿茶、黄茶和清香型乌龙茶
绿茶、黄茶和清香型乌龙茶是最适合放在冰箱里储存的茶叶。这些茶叶容易保存,而且在冰箱里可以保持干燥,避免茶叶的吸附湿气。
六大茶类中,绿茶与黄茶最容易变质,所以保存时候需要额外注意。可以将茶叶装进茶叶罐里封口,放入冰箱内。
存储注意事项:
1. 避免水汽影响:每次拿茶的时候,最好将茶壶或茶杯内的水倒掉,避免水汽残留在茶叶上。
2. 做好密封工作:茶叶需要完全密封,以确保茶叶的香气和口感得到最佳保存。
3. 避免长期取进取出:尽量减少茶叶的取饮次数,可以每次取15天以内的量,用小包单独装好,随时泡饮。
不适合放在冰箱里储存的茶叶:
1. 黑茶、普洱茶、传统工艺乌龙茶、陈年老茶和白茶:这些茶叶讲究后期陈化,茶叶在冰箱里容易受潮,影响茶叶的口感和品质。
2. 普洱茶、白茶和黑茶:这些茶叶在经过焙火之后,茶品的稳定性已经很好了,也不需要放到冰箱中存放。
总结
将茶叶存放在冰箱里可以有效地保持茶叶的新鲜和口感,但需要注意一些存储事项。特别是绿茶、黄茶和清香型乌龙茶,最适合在冰箱里储存。而六大茶类中,绿茶与黄茶最容易变质,需要注意保存。