【大佛龙井，香型特辑】探索这款嫩香型茶叶的魅力(大佛龙井是什么香型)

　
大佛龙井，产于浙江新昌县，是中国名茶三珍之一，1995年荣获中国科技精品博览会金奖。这款茶叶以其独特的风格和口感赢得了众多茶友的喜爱。今天，我们将从大佛龙井的产地、茶品区分和香气特点等方面，来详细了解这款茶叶的魅力。

【大佛龙井的产地】

大佛龙

井产于浙江省新昌县，这里地形崎岖，土壤疏松，空气清新，具有得天独厚的自然条件。大佛龙井选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成，确保茶叶的品质。

【大佛龙井的茶品区分】

大佛龙井有二款基本定型，具有二种不同风格的茶品。按新昌土话，它们分别被称为绿版和黄版。这两种茶品在成品茶的外形色泽和香气上存在明显差异。

1. 绿版：

绿版大佛龙井的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上，我们努力使茶叶青翠碧绿、清香持久，即达到“绿无青气”。此外，栗香、果香较为显著。

2. 黄版：

黄版大佛龙井的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这款茶品的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时，主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。

【大佛龙井的香气特点】

大佛龙井的香气特点独特，具有很高的辨识度。绿版和黄版大佛龙井在香气上的区别主要体现在栗香和果香方面。

绿版大佛龙井：

栗香：这款茶叶具有独特的栗香，香高而持久，给人一种温暖的感觉。

果香：绿版大佛龙井的果香较为显著，具有较高的果香含量，使茶叶的口感更为鲜爽。

黄版大佛龙井：

栗香：黄版大佛龙井的栗香较为明显，高香味较重，给人一种温暖的感觉。

果香：黄版大佛龙井的果香也较为显著，具有较高的果香含量，使茶叶的口感更为鲜爽。

【品饮大佛龙井】

大佛龙井的茶汤呈杏绿明亮，口感鲜爽甘醇。在品饮时，齿颊留芳，沁人肺腑。无论是绿版还是黄版，大佛龙井都具有极高的品质和口感，值得一试。

【结语】

大佛龙井是一款具有独特魅力的嫩香型茶叶，其香气特点和茶品区分让人陶醉。绿版和黄版大佛龙井各具特色，一款适合喜绿喜香的朋友，一款适合喜黄喜香的朋友。不妨品尝一下，感受大佛龙井带给您的茶香世界。