茶叶是中国的传统饮品,不同种类的茶叶有着不同的保存方法和注意事项。下面我们就来一起了解一下各个茶类的保存方法以及注意事项吧!
1. 绿茶
绿茶需要密封、低温、干燥、避光。建议将茶叶用密封的茶罐茶袋置于冷柜储藏。如果暴露在常温空气中,茶叶很快就会
2. 红茶
红茶干茶水分较低,干燥易碎,避挤压、避受潮。建议密封、干燥、杜绝高温。
3. 白茶
白茶具有一年茶,三年药,七年宝之说。新茶茶性寒凉,陈化后的白茶,茶性温暖。建议铝箔袋密封好放入纸箱,或密封铁罐、紫砂罐储藏。
4. 青茶
储存较讲究茶品,乌龙茶属轻发酵茶,烘焙茶。茶叶干燥易碎,避重压,密封、干燥、无异味、避光的环境下储存。
5. 黄茶
存放时间不宜过长,宜尝鲜。在密封、低温、避光下储存。
6. 黑茶
普洱茶具有越陈越香,可以喝的古董的特点。也具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。紫砂罐储存特点:透气性好;氧化不至于太快,且能保香气;可以调节温湿度;能隔绝灰尘与昆虫动物等(紫砂罐使用前必先清水洗干净,以消除土腥味、火气、杂味并等待充分干燥一个星期以上才能将茶品放于内)而且存放时离地10厘米以上存放。
【小贴士】
1. 储存绿茶时,可以在茶叶表面喷洒一些植物油,可以有效延长绿茶的时间。
2. 储存红茶时,可以在茶叶表面喷洒一些茶叶专用的小苏打,有助于保持红茶的色泽和口感。
3. 储存白茶时,可以在茶叶表面喷洒一些柠檬汁或白醋,有助于保持白茶的清新口感和香气。
4. 储存乌龙茶时,可以在茶叶表面喷洒一些铁观音茶水,有助于促进乌龙茶的陈化。
5. 储存黑茶时,可以在茶叶表面喷洒一些普洱茶精油,有助于保持黑茶的陈化口感和香气。