【霍山石斛：珍贵的药用植物】(霍山石斛是什么东西，产地在哪儿)

　
霍山石斛是一种兰科草本植物，具有药用价值，是国家重点保护的濒危珍稀植物。它产于安徽省六安市霍山县，具有独特的药用价值和地理标志。

霍山石斛被很多人认为是霍山米斛，其实从广义上来说，霍山石斛目前特指霍山县所产三种石斛：霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍

山铜皮石斛。现在市场在售的以霍山米斛和霍山铁皮石斛为主，统称为霍山石斛。

霍山米斛是霍山石斛中的佼佼者，被誉为“斛中之冠，生于石上，俗称‘皇帝草’、‘龙头凤尾草’”。它鲜品形如累米，多节，长约寸许；干品龙头凤尾，每茎制成一颗，卷曲成团，或呈条状，色泽金黄，嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸。徽元采摘标准为5年生饱满茎。

霍山铁皮石斛是霍山石斛中的另一种，它春5-6月开花，主要生长于高大乔木林间碎石中。鲜条色泽为铁青色，干品色泽暗金黄。徽元采摘标准为3年以上饱满茎。

霍山铜皮石斛是霍山石斛中的第三种，它多生长于大别山海拔500－800米的山地林间碎石中。花5－7月，茎细长，多在18－35厘米；干品色泽金黄，味微粘甘甜。

在石斛的市场上，最多的就是各种铁皮石斛！铁皮石斛在很多省份都有，比如福建、浙江、云南，尤以云南产量巨大，但是只有产在大别山区安徽省霍山县的才是霍山铁皮石斛。

药王孙思邈曾