茶叶是中国传统饮品的重要组成部分,而茶壶则是我们泡茶时不可或缺的工具。然而,如何正确地使用和保养茶壶,却需要一定的技巧和经验。本文将为您介绍茶壶的正确开壶方法和养壶技巧,帮助您更好地欣赏和品味茶叶。
????茶壶开壶方法:
1. 将壶身和壶盖分离,将
2. 在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。
3. 这种方法适用于泥土味不是很重的壶,如铁观音等茶。
????养紫砂壶的方法:
1. 将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
2. 将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
3. 挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是了无生气的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
4. 专壶专用,一壶侍一茶。因紫砂的胎体结构比较特殊,而能够吸附茶汤中茶浸出物,井能够散发所泡之茶的气味。
5. 常常擦拭。在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。
????开壶的目的:
新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要开壶,其目的就是除去壶内的泥土味及火气。