【探秘紫者冰岛：普洱茶中的神奇“三色茶”】(紫者冰岛是什么茶)

　
今天，我们要探访的是一种非常特殊的普洱茶——紫者冰岛。这种茶叶因为在制作过程中呈现出紫红色、黝黑色和青绿色三种颜色，而被誉为“三色茶”。

那么，紫者冰岛茶究竟有何特别之处呢？让我们一起了解一下吧！

【紫芽茶的偶然变异】

紫芽茶是一种非常罕见的普洱

茶，它的芽头和三级叶以内都是紫色，成叶后则恢复为深绿色。据传，这种变异是由茶树与密林中的林木共生所导致的，不存在施肥打农药的安全隐患。

【紫芽茶的不确定延续性】

紫芽茶的产生是非常偶然的，具有不确定的延续性。只有土壤中各种矿物质达到一定程度，加上紫外线照射十分适度的时候，茶树才会自然变异成紫色。因此，紫芽茶的产量非常稀少，珍贵程度不言而喻。

【紫芽茶的采摘难度大】

紫芽茶的采摘难度非常大，每年三月初开采，中旬就结束，生长期长而采摘期短，数量极其有限。采摘时需要茶农们冒着严寒的气温，进入原始森林进行采摘。

【紫芽茶的口感特点】

紫芽茶在口感上表现为，新茶香气高锐独特，汤水润，涩底重。经过半年多时间的压饼存放，其香气独特，敏锐。汤水粘稠、饱满、涩退、味酣。

【紫者冰岛茶的品鉴】

品鉴紫者冰岛茶时，首先会被其独特的颜色所吸引。紫芽茶呈紫红色，经过压制后成黝黑色，置于杯中冲泡后呈青绿色。在口感上，新茶香气高锐独特，汤水润，涩底重。经过半年多时间的压饼存放，其香气独特，敏锐。汤水粘稠、饱满、涩退、味酣。

【结语】

紫者冰岛茶是一种非常特殊的普洱茶，产量稀少，具有很高的价值。了解它的制作过程和口感特点，能够让我们更好地品味这种珍贵的茶叶。