【白毛猴茶：传承福建政和县传统名茶的故事】(白毛猴茶和腾茶一样吗)

　
白毛猴茶和腾茶虽然都属于茶类，但它们却有着不同的起源、产地、功效和外形。今天，我们就来了解一下白毛猴茶的特点以及如何保存和品饮。

【白毛猴茶品质特征】

白毛猴茶的品质特征主要表现在外形、汤色和口感三个方面。

1. 外形：白毛猴茶的形状呈现出肥壮卷

曲，白毫显露，形似毛猴，因此被称为福建政和县的传统名茶，当地又称白绿。

2. 汤色：白毛猴茶的汤色橙黄清澈，呈金黄色。

3. 口感：白毛猴茶口感醇香清，入口后留有余韵。

【白毛猴茶的制法】

白毛猴茶的制法介于红茶绿茶之间，外形重保毫和做形。这种茶叶的制作工艺较为复杂，需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等步骤。

【白毛猴茶的保存方法】

1. 冰箱保存：将白毛猴茶叶放在干燥、无异味、能密封的盛器瓶中，放入冰箱的冷藏柜中即可。

2. 罐子存放法：将白毛猴茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

3. 保温瓶存入法：将白毛猴茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

【小贴士】

1. 保存茶叶时，应尽量避免阳光直射和潮湿的环境。

2. 品饮白毛猴茶时，可将茶叶放入杯中，用开水冲泡，适当添加白砂糖或蜂蜜调味。

3. 喜欢白毛猴茶的朋友，可以在日常生活中多关注茶叶的保存和制作方法，尝试自己动手制作，体验茶文化的韵味。

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