茶叶是我们日常生活中不可或缺的饮品,而不同种类的茶叶保存方式和保质期也有所不同。今天,我们就来揭秘各种茶叶的保存方法和保质期,让你一目了然!
1. 绿茶
绿茶中的茶多酚和维生素C等成分对光照、高温和潮湿都非常敏感,因此保存绿茶时需要注意避光、避
2. 红茶
红茶是全发酵茶,存放时需要注意清洁、防潮和无异味。一般来说,散装红茶的保质期为18个月,而袋装红茶和纸袋包装的红茶可保存24个月左右。罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存3年左右。
3. 乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,存放时需要焙火工序。新茶制作出来后,最少要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳。一般来说,乌龙茶的保质期与存放方式和环境有关,但通常在1年左右。
4. 白茶
白茶是轻微发酵茶,存放时需要注意避光、避高温和密封保存。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以最好是放到一定年份再喝。储存年份越久价值和口感不降反升,但存放不当的话,再好的茶也成渣。
5. 黑茶
黑茶是后发酵茶,存放时需要清洁、防潮和无异味。一般来说,散茶3、5年,滋味已达到最佳程度;紧压茶的话存放10年至15年口感会达到最佳。普洱茶作为近年来最为热门的茶类,越陈越香的特点被大家熟知。在存放得当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,陈放3~5年会有转化。