茶叶是中国传统饮品,香气成分和内含物质是茶叶本身固有和制茶中形成的。但有些商家为了提高茶叶的香气,可能会添加香精。那么,我们该如何识别茶叶里是否放了香精呢?本文将介绍4个方法,让你一目了然!
1. 闻干茶香
天然香气是茶叶本身固有和制茶中形成的
2. 冲泡观察
用80度左右低温水冲泡,茶汤比较浑浊,香气很高,可能就是香精茶。每一泡的香气差异很大,冲泡三次,每一泡的香气差异特别大。
3. 搓揉茶叶
将茶叶放在纸上,搓捻茶叶,然后摊开光茶,纸上是否残留有浸染。如果有的话很可能就是香精茶。
4. 观察茶渍
喝完茶后杯子先不急着洗,放一个晚上再看杯子,你会发现有厚厚的茶渍。正常的茶渍是偏黄色的,深黄色,浅黄色比较常见。如果茶渍为偏绿色,比如墨绿色,浅绿色,十有八九都含有添加剂。
通过以上4个方法,你可以轻松识别出茶叶里是否放了香精。购买茶叶时,不妨多留意一下,避免购买到香精茶。