砖茶的正确冲泡方法，轻松学会砖茶泡饮(砖茶怎么用)

2023-08-21 03:24 分类：茶叶问答阅读：934

　
在品茗过程中，正确地运用砖茶可以让口感更加浓郁，冲泡砖茶的方法如下：

Step 1：撬茶

使用茶刀或茶锥，轻轻地撬开砖茶的边缘，沿着茶叶的纹理慢慢拨开砖茶，以保持砖型的完整性，便于包装和存放。

Step 2：投茶

在盖碗中放入5-10克的砖茶。

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ep 3：洗茶

将盖碗中冲入煮开的沸水，第一泡茶可以用来洗去茶中的灰尘，使茶叶更好地溶解，同时让茶汤的口感更加清爽。

Step 4：倒掉第一泡

迅速将第一泡茶倒入茶盘，避免茶味被过度洗走。

Step 5：洗杯

将第一泡茶倒入茶杯中，然后用清水冲洗干净，称为暖杯。

Step 6：第二泡

再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了。

总结：

砖茶又称蒸压茶，外形像砖一样的茶叶，根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。正确的冲泡方法可以让您更好地品尝到砖茶的口感和风味。

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