【品茶】揭开本山茶与铁观音的神秘面纱(本山是什么茶)

　
近年来，乌龙茶越来越受到茶友们的喜爱，而其中的代表品种——本山茶更是吸引了大量茶客的目光。今天，我们就来揭开本草茶中的本金山茶与铁观音茶的神秘面纱，了解它们之间的异同点。

【外观相似，口感却有差异】

从外观上看，本金山茶与铁观音茶的外形相似，都

是乌龙茶的典型风格。但两者还是有一些区别的。首先，本山的树冠开张，枝条斜生，分枝细密，而铁观音的树冠则比较圆整，枝条粗壮。其次，本山的叶子较薄，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，而铁观音的叶子则较厚，叶肉饱满，叶脉清晰。

【品质优良，口感醇厚】

两者之间的品质差别也不小。本草茶中的本金山茶品质优良，口感醇厚，香气沉稳持久，茶水入口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道。而铁观音则具有“七泡有味”的特点，口感更为浓郁，回甘持久，是一种更为醇厚的茶饮。

【锯齿形状不同】

最后，两者之间的锯齿形状也有所不同。本草茶中的本金山茶的锯齿深浅不一，密集、尖锐，大小不均匀，而铁观音的锯齿则均匀疏朗，总体上本金山茶的叶底较薄，铁观音的叶底则较厚。

【结论】

总之，本草茶中的本金山茶与铁观音茶虽在外观上与铁观音颇为接近，但在品质上仍有显著差别。铁观音茶口感更为浓郁醇厚，而本金山茶则更具特色，口感醇厚且更具层次感。如果您喜欢乌龙茶，不妨一试本金山茶，体验它与铁观音茶之间的异同点。