白牡丹茶,作为一种春天的茶叶,因其清甜醇爽、毫香足而闻名。轻啜一口,明显的鲜爽感让人回味无穷。品质好的白牡丹茶,更带回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显。冲泡后,茶汤多为透明的琥珀色、浅黄色。
???? 外形:
白牡丹,因其绿芽托毫
???? 香气:
白牡丹的香气以毫香为主,且毫香纯爽,有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香,且花香清浅悠长。
???? 功效:
白牡丹茶采摘于春季,属于春茶范畴。白牡丹茶中氨基酸和多种维生素的含量较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。
???? 提神、消炎杀菌、降火、明目、护肝、降血压、降血脂、降血糖、疏通血管等。
???? 用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。
???? 白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序。故而白牡丹茶不论是香气还是口感,在白茶中都独树一帜。
???? 总结:
白牡丹茶,作为一种春天的茶叶,以其清甜醇爽、毫香足而闻名。品质好的白牡丹茶,更带回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显。白牡丹茶的功效包括提神、消炎杀菌、降火、明目、护肝、降血压、降血脂、降血糖、疏通血管等。而且,白牡丹茶的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序。无论是香气还是口感,白牡丹茶在白茶中都是独树一帜的。如果你还没有品尝过白牡丹茶,不妨一试,相信你会爱上它的味道!