齐山翠眉名字的由来

2023-12-09 20:20 分类：茶叶新闻阅读：622

　
你是否也曾品尝过翠绿萦绕、香气四溢的齐山翠眉？它缘起于安徽省金寨县齐云山，是特种茶中的一种，因其纤细修长、微弯似眉的形状，以及翠绿中带青花的香气而著名。

【齐山翠眉：炒青绿茶的完美结合】

齐山翠眉的制作工艺是炒结合，既有炒青茶的香高味浓醇特点，

又保持了烘青茶芽叶完整、白毫显露的特色。近年来，炒青绿茶在名茶生产中得到了广泛应用，因为它既能在杀青阶段保持茶叶的完整，又能通过烘干定型，使茶叶形状规整优美。

【齐山翠眉：营养丰富的绿茶佳品】

茶叶中的氨基酸对人体有很多好处，其中的氨基酸在水温60℃时就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏，而茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就能逐渐溶解出来。因此，若想保持茶叶中的营养、味道和香气，最好在水温在70℃至80℃之间进行沏茶，这样既能保持茶叶中的营养，又能让茶叶的味道过于苦涩。

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