冷萃茶和冷泡茶的区别在哪里(冷萃茶和冷泡茶区别)

　
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始喜欢上了茶饮。在茶的种类繁多、口味各异的情况下，如何选择一款适合自己的茶饮成为了茶艺爱好者的难题。冷泡茶和冷萃茶作为两种常见的茶饮制作方式，在制作方式、时间、口感上都有所不同。本文将为您详细介绍冷萃茶

和冷泡茶的区别。

一、制作方式

冷泡茶和冷萃茶在制作方式上存在明显的区别。冷泡茶是通过将茶叶长时间浸泡在冷水中，过滤掉茶渣，只取用茶汤的方式制作而成。而冷萃茶则是通过使用特殊的工具萃取茶叶中的营养物质，制作而成的茶饮。因此，在口感上，冷萃茶更加甘甜、润喉。

二、制作时间

冷泡茶和冷萃茶的制作时间也有所不同。冷泡茶需要用冷水将茶叶长时间浸泡，通常需要3-4个小时，之后取出茶渣即可饮用。而冷萃茶则需要使用10小时甚至更多的时间去制作完成。通过长时间萃取，可以将茶叶中的物质充分提取出来，使得冷萃茶的口感更加丰富。

三、味道口感

在味道口感上，冷泡茶和冷萃茶也存在差异。冷泡茶的口感更加清爽，茶香味道更加浓郁。而冷萃茶的口感更加甘甜、润喉，且具有独特的口感。此外，冷萃茶的茶汤经过多次冲泡后，口感仍然保持着一贯的清新口感，而冷泡茶则会在多次冲泡后逐渐失去茶香味道。

综上所述，冷萃茶和冷泡茶在制作方式、时间和口感上都有所不同。选择哪种茶饮取决于个人口味和喜好。如果您喜欢清爽的口感，可以选择冷泡茶;如果您喜欢甘甜的口感，可以选择冷萃茶。无论是哪种茶饮，都具有独特的魅力，值得一试。