文案:位于缅甸与中国之间的掸帮高原上的果敢,是一个拥有丰富自然资源和独特生态环境的地区。这里的茶树生长旺盛,头短而肥硕,叶片中等大小厚实,内含物丰富。由于特殊的土壤和气候条件,这里出产的茶叶有着极高的品质和独特的风味。
一、果敢茶的特点
1.
2. 茶叶条索:条索紧结匀整,完整,干茶色泽鲜绿。
3. 汤色:汤色黄绿透亮,犹如玛瑙,香气浓郁,口感醇厚。
4. 口感:茶汤饱满,分布均匀,回甘好,香气浓郁独具陈香、持久,入口即能感受到茶汤的劲度和力度。茶气足,润滑绵甜,韵味足。
5. 叶底:鲜活有弹性,有光泽,耐泡度高。
二、果敢茶的故事
果敢,全称“缅甸掸帮果敢自治区”,位于缅甸与中国之间的掸帮高原,紧邻云南省。这里是中国境外华人聚居区,在缅甸口中的“果敢族”,也就是我们中国的主体民族汉族,大明王朝遗民聚居地。
果敢地区多以腐质砂石土壤为主,土层深厚,酸度适宜。植被繁茂,枯枝落叶多,地面形成一层厚厚的覆盖物,这样不但土壤质地疏松,有机质和矿物质丰富,造就果敢有着丰富的古茶树自然资源。
一方水土养育一方人,一方水土也孕育一方茶,在这种独特的生态环境下,果敢古树生长旺盛,头短而肥硕,叶片中等大小厚实,内含物丰富。这些树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料,加工而成的茶叶当然香气高扬,滋味鲜爽。
三、果干茶的特点
1. 甘甜醇香,韵味持久
2. 干茶条索紧结匀整,完整
3. 汤色浓稠,红浓明亮,犹如玛瑙
4. 口感茶汤饱满,分布均匀,回甘好,香气浓郁独具陈香、持久,入口即能感受到茶汤的劲度和力度。茶气足,润滑绵甜,韵味足。
5. 叶底鲜活有弹性,有光泽,耐泡度高