茶多酚,作为茶叶中的主要保健成分之一,具有很强的抗氧化性和生理活性。它对人体的功效主要体现在五个方面:
1. 养颜抗衰:茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂,可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而具有抗衰老效应。此外,茶多
2. 护齿健齿:茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,有效的中断了龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌。
3. 排毒利尿:茶多酚对重金属具有较强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。此外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
4. 辅助消化:茶多酚中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
5. 防辐射:茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能,可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。
【小贴士】
喜欢喝茶的朋友,不妨适量添加茶多酚来保健身体。但要注意,茶多酚虽好,也要适量饮用,以免过量对身体造成不适。
茶多酚对人体的功效与作用茶多酚是茶叶中多酚类物质