台湾高山茶：美味与健康的结晶(台湾高山茶功效和禁忌)

　
台湾，这个美丽的宝岛，以其丰富的茶文化和品质上乘的高山茶而著称。其中，以青心乌龙和冻顶乌龙最为有名，它们不仅口感醇香，还有着提神醒脑、缓解消化的功效。今天，就让我们一起来了解台湾高山茶的更多知识，品味这美味与健康的结晶吧！

一、文山包种茶：清

新自然的青春少女

文山包种茶，如同一个清新自然的青春少女，外观呈条索状，色泽墨绿。她的加工过程犹如呵护情窦初开的少女，轻手轻脚，小心翼翼。文山包种茶以绿茶忠于原味、纯净自然的特点，让人感受到她的清新、自然的香气。

二、冻顶乌龙茶：风韵十足的美女

冻顶乌龙茶，是台湾省名气最响亮、最受消费市场青睐的茶类。她的发酵程度比文山包种茶稍重，外观呈紧结墨绿的半球状。冻顶乌龙茶的加工过程繁复精细，极耗人力。她的成熟与优雅，让人联想到风韵十足、妖娆妩媚的美女。

三、东方美人茶：优雅华贵的贵族妇女

东方美人茶，又称白毫乌龙茶，白毫乌龙茶只限产于夏季，且需至少3000-4000个茶芽才能制成。她的用料讲究，茶叶品质十分优良。她的香气带有明显的天然熟果香，滋味具蜂蜜般的甘甜后韵。外观艳丽多彩具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间，形状自然卷缩宛如花朵。泡出来的茶汤呈鲜艳的琥珀色。

四、台湾高山茶的食用禁忌

虽然台湾高山茶具有多种功效，但也有食用禁忌。首先，禁饮用隔夜茶以及凉的茶汤。其次，避免在空腹时饮用，以免刺激胃黏膜。最后，适量饮用，过量饮