新手必读生茶叶熟茶的功效与作用比较(生茶叶熟茶的功效)

　
茶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，而茶叶的加工工艺也多种多样，生茶和熟茶就是其中两种常见的加工方式。那么，它们各自具有哪些功效和作用呢？今天，就让我们一起来看看吧!

一、生茶叶

生茶叶是指经过初加工、杀青、揉捻、晾晒等工序制作而成的茶叶，

其保留了鲜叶的天然色泽、香气和口感。生茶叶的主要功效有:

1. 生津止渴：生茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，具有良好的生津止渴的作用，能够缓解口干舌燥、喉咙干涩等不适症状。

2. 提神醒脑：生茶叶中的咖啡碱等物质具有提神醒脑的作用，能够增强人体的活力和注意力，适用于一些需要提神的人群。

3. 抗氧化：生茶叶中的茶多酚等物质具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老。

二、熟茶

熟茶是指经过初加工、萎凋、揉捻、堆积发酵等工序制作而成的茶叶，其口感醇厚、香气持久。熟茶的主要功效有:

1. 降脂减肥：熟茶中的茶多酚、咖啡碱、茶糖素等物质具有一定的降脂减肥作用，有助于减少体内脂肪的堆积。

2. 助消化：熟茶中的益生菌和微生物等微生物能够促进肠道蠕动，有助于消化和吸收，缓解便秘等不适症状。

3. 暖胃护肠：熟茶的发酵过程中产生了大量的益生菌和多酚等物质，具有暖胃护肠的作用，适用于一些胃寒、腹泻等人群。

综上所述，生茶叶和熟茶各具有一定