【茶中有花，花茶齐香】——花茶文化的魅力与传承(茶中有花，花茶齐香)

2023-08-08 03:18 分类：花茶阅读：588

　
窨花茶，这一具有悠久历史的茶饮，自南宋起便开始在福州等地流行。随后，随着茶文化的传播，花茶制作方法逐渐普及至苏州、杭州等地。在明代，茶谱中详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法，如茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花等，使得花茶成

为茶艺中不可或缺的一部分。

清代咸丰年间（1851-1861）开始，大规模的窨制花茶生产得以兴起，而到了1890年，花茶生产已较普遍。如今，市场上最常见的花茶便是茉莉花茶，这也使得茉莉花茶走进了千家万户。

在选购花茶时，我们应选择花朵完整饱满的，香气宜人的花茶。同时，还要检查花茶是否干燥，保持干燥，避免放置太久，这样更加利于保存，也更能品尝到花香与茶香的完美结合。

花茶，作为一种融合了茶味与花香的美妙饮品，无疑是茶艺文化中的一大特色。闲暇时泡一杯花茶，让花香与茶香弥漫，让人陶醉其中，感受花与茶的完美融合。

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