“春茶只有绿茶这几个误区要小心了”(春茶只有绿茶这几个误区要小心了，值得收藏)

2023-09-04 17:06 分类：红茶阅读：483

　
茶香最风华，春茶之色、香、味、韵都让人为之着迷。但是，春茶真的是越早越新鲜就品质越好吗？春茶就等于绿茶吗？今天小叶子就带你扫清春茶的盲点。

你以为春茶就叫春茶？名字多了去了！

春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。又分为早春茶

，中春茶，晚春茶。茶的分类主要以时间划分：

1.春茶
立春后到谷雨节前采制而成的茶叶
2.早春茶
从立春到清明节前十天以前
3.中春茶
清明节前后各十天内所产的茶
4.晚春茶
清明节十天后到谷雨节前

现在，让我们来了解一下春茶的误区。

误区一：春茶只有绿茶

春日百花艳，茶香最风华。春茶之色、香、味、韵，都让人为之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。但是，春茶真的是越早越新鲜就品质越好吗？春茶就等于绿茶吗？

误区二：早春茶品质最好

早春茶是春茶中的第一波采摘，由于是第一波采摘，所以品质最好。但是，不同种类的茶叶采摘时间不同，头春茶、早春茶、中春茶、晚春茶品质也不尽相同。

误区三：春茶越新鲜越好

鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧，但春茶过于新鲜，火气也较大，需要存放2周左右，把火气退掉在饮用更好!

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