绿茶储存小贴士：马口铁罐、锡罐是最佳选择(绿茶用什么茶叶罐储存)

　
绿茶是一种散发着清香、口感鲜爽的茶叶，但它的保存却需要特别注意一些细节。根据专家的建议，绿茶最好用马口铁罐、锡罐来储存，因为它们可以有效地防止异味、避光、防潮和防晒。同时，在保存绿茶时，还需要注意一些密封、温度和光线的问题，以确保绿茶能够持

久保存并保持其最佳的品质。

首先，温度是绿茶保存的最大忌。高温会加快绿茶中的叶绿素的降解，转化为脱镁叶绿素，导致绿茶的颜色变成暗褐色。每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快3～5倍，茶叶易陈化变质，高温还会使得绿茶中茶多酚的自动氧化加剧，急剧减少茶多酚含量，茶叶也随之减少了其价值。

其次，光线也是绿茶保存的忌点。特别是在夏季和秋季两个季节，光线远比其他季节要强。如果保存不当，就会导致绿茶中植物色素和脂类物质容易发生化学反应，产生很多异味物质，因此导致绿茶出现日晒的味道。

另外，防异味也是绿茶保存的重要问题。特别是夏秋季两季，温度普遍较高，这就导致了物品在保存过程中容易产生散发性强的气味，而绿茶容易吸收异味导致变质。因此，在保存过程中要注意隔绝异味。

最后，密封也是绿茶保存的关键。氧气是几乎所有物品保存过程中发生异味的根源。因为氧气能够为非常多的化学反应提供催化，或者扮演着重要的角色。绿茶中的茶多酚是非常强的抗氧化剂，因此其自身极易被氧化，氧化后跑出来的茶就会变成深黄色，失去了绿茶的清香。

总结起来，绿茶