桃花茶是一种非常受欢迎的中茶,尤其是在春天。它是由新鲜的桃花和绿茶或白茶混合而成的。制作桃花茶的方法非常简单,下面我们就来一起学习一下吧!
1. 采集桃花:
首先,我们需要采集新鲜的桃花。建议在清晨采摘,因为这个时候桃花含水量充足,口感更好。然
2. 清洗桃花:
将采集回来的桃花放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和花梗,然后用清水冲洗干净。
3. 晒制桃花:
将清洗干净的桃花晾晒在阳光下,让它自然干燥。这个过程需要耐心,大约需要几个小时。
4. 制作桃花茶:
将晒干的桃花放入碗中,用开水冲泡,然后加入绿茶或白茶,搅拌均匀。等待几分钟,桃花茶就制作好了。
5. 品尝桃花茶:
冲泡好的桃花茶香气扑鼻,颜色呈淡粉红色。品尝时,口感鲜爽,回味甘甜,带有淡淡的茶香。
制作桃花茶需要耐心和细心,但步骤简单,口感绝佳。让我们你也尝试一下这道美味的桃花茶吧!