贵州省位于中国西南部的云贵高原,是一个自然风光秀丽的地方,也是中国著名的茶叶产区之一。湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地都出产高质量的绿茶,让这片土地更加生机勃勃。
贵州茶叶品种繁多,其中有以下几款名茶:
1. 湄潭雀舌
2. 湄潭翠芽
产自湄潭县一带的这款绿茶,外形扁平,色泽翠绿、油润有光泽,香气嫩香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底匀齐成朵。
3. 都匀毛尖
这款产自都匀市的高山茶,属于曲螺形绿茶,因卷曲似钩,也称鱼钩茶。都匀毛尖条索卷曲、匀整,显毫隐翠,汤色黄绿明亮,茶香清香高长,滋味鲜浓,回味甘爽,叶底黄绿明亮。
4. 遵义毛峰
遵义毛峰产自湄潭县一带,是为纪念遵义会议而创制的名茶。外形紧,细圆,披白毫,汤色黄绿明亮,嫩香持久,滋味清醇鲜爽,叶底嫩绿。
这些贵州绿茶品种各具特色,让人们在品尝的同时,也能感受到贵州独特的地理风光和文化底蕴。